美国著名管理学家斯蒂芬罗宾斯认为以激发组织的创新能力的因素是（）。

信息论的创始人美国科学家（）博土于1948年在其著名论文《通讯的数学理论》中，提出信息是“两次不确定性的差异”，用于消除随机不确定的东西，这一理论奠定了信息论的基础。

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美国知名首席执行官杰克。韦尔奇认为，不同人才类型应采取不同的用人策略，对“有能力，又认可你”的人要重用；对“有能力，但不认可你”的人要（）

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现代人才管理创新理论认为：人应终身学习、持续开发，这种创新理论可形象地称为（）

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无公害食品的生产管理强调以预防和（）为主。

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最著名的威士忌产地是（）。

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餐务部的设备管理要实行“五定”，以保证设备完好有效。不属于“五定”范围的选项是（）

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世界著名国际化品牌的诞生必须具备的条件是生产力和（）。

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美国卫生部把（）℃间这一温度定为危险温区。

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现代餐饮企业管理需要建立健全科学、完善的企业体制、管理机制和各项规章制度，以目标设计、组织机构设计、制度设计和岗位设计等万面内容的管理活动称为（）

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