食品检验样品的预处理方法主要有（）

食品分析常用的样品预处理方法有几种？

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食品微生物检验时固体样品的处理方法有捣碎均质法、（）、研磨法、整粒振摇法和胃蠕动均质法。

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在食品分析中，测定食品中的钙、铁、锌等矿物元素用什么方法进行样品的预处理？

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在食品分析中，样品预处理的目的是什么？有何基本要求，有哪几种处理方法？

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畜禽宰杀后检验的具体内容有哪些？检验后肉主要有几种处理方法？

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常见的样品预处理方法有哪些？

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测定食品中果胶的含量，样品处理过程中用（）检验不呈糖类反应。

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试解释食品分析中样品的制备方法。

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食品加工中酶活性的控制方法主要包括加热处理、（）、（）。

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