A对
B错
皮层约占小麦粒干计重量的（）。
单选题查看答案
乳胚是小麦的主要成分，约占麦粒干重的（）。
胚芽位于麦粒背面基部，约占小麦干重的（）。
小麦的（）约占小麦粒干重（）。
填空题查看答案
小麦粒是由皮层、糊粉层、胚乳和胚芽四部分组成。
判断题查看答案
胚乳约占小麦粒干计量的（）。
麦粒糊粉层占小麦干重的（）。
小麦胚芽
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