简答题

种子扩大培养的目的与要求?

正确答案

种子扩培的目的:接种量的需要,菌种的驯化,缩短发酵时间、保证生产水平;
种子的要求:总量及浓度能满足要求,生理状况稳定,个体与群体,活力强,移种至发酵后,能够迅速生长,无杂菌污染。

答案解析

相似试题
  • 种子扩大培养的目的是()、()、()与要求()、()、()、()。

    填空题查看答案

  • 种子扩大培养的目的是种子量的需要、菌种的驯化、缩短发酵时间、保证生产水平与要求、总量与浓度能满足要求、()、()、()

    填空题查看答案

  • 种子扩大培养的目的与要求是什么?

    简答题查看答案

  • 种子扩大培养的目的是什么?

    简答题查看答案

  • 简述种子扩大培养的一般步骤和目的。

    简答题查看答案

  • 大规模发酵一般都要进行种子的扩大培养,那么作为种子有那些要求?

    简答题查看答案

  • 种子扩大培养的一般步骤斜面菌种制备、一级种子培养、二级种子培养、()

    填空题查看答案

  • 种子扩大培养

    名词解析查看答案

  • 发酵中泡沫生成的原因是通气搅拌的强烈程度、培养基配比与原料的组成、菌种、种子质量、接种量和()

    填空题查看答案