粮豆类食品的主要卫生问题是细菌和细菌毒素污染
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粮豆类食品的主要卫生问题是（）
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粮豆类食品的主要卫生问题是（）
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熏烤的动物性食品，由于受烟尘污染，易使食品中含有致癌物质（）
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大豆类食品的限制氨基酸是（）
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豆类是蛋白质含量较高的食品
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粮豆的主要卫生问题是霉菌和霉菌毒素的污染、（）、有害毒物的污染、（）、其他污染。
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黄曲霉毒素具有很强的毒性，容易受污染的食品有花生、花生油、玉米。
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与食品卫生关系密切的霉菌主要是（）
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