名优绿茶加工中，杀青前鲜叶摊放主要目的是增加（）含量。
填空题查看答案
请写出根据干燥方式划分的绿茶种类。
简答题查看答案
红、绿茶审评时，嗅香气主要是嗅（）。
单选题查看答案
色泽浑暗是名优绿茶的致命缺点，主要原因是（）
单选题查看答案
绿茶内质主要评（）。
单选题查看答案
名优绿茶外形主要看（）。
单选题查看答案
何谓绿茶香味中的烟、焦气味，造成这一品质问题的常见原因是什么？
简答题查看答案
下列评茶术语中的（），不适宜用于描述绿茶的香气特征。
单选题查看答案
试述如何通过感官审评区分绿茶中的陈茶和新茶？
简答题查看答案
