饮食业的产品成本是（）。

饮食业成本是指饮食产品成本或制作成本。

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区别成本和费用概念后，饮食企业成本核算的主体是饮食产品的（）。

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饮食产品成本的三要素是（）。

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（）成本是构成饮食产品成品的主体。

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构成饮食业成本的三要素是辅料、配料、调味品。

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主料、（）和调料成本是饮食产品成本的三要素。

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（）、配料和调料成本是饮食产品成本的三要素。

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构成饮食产品价格的两个主要内容是（）、产品毛利。

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生产、销售、服务这三项是构成饮食业产品的成本，习惯上称他们为饮食产品成本的三要素。

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