黑棕鹅是灰鹅的一种，也称清远鹅，产于清远、从化一带，因成年鹅的羽毛大部分呈乌棕色而得名。以下各选项不符合其外形特征的是（）。
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獐鹿的的体形比一般鹿（）。
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鹅的烫毛水温应是75～80℃之间。
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鹅的（）力大，宰杀时一定抓牢，防止其挣扎。
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鹅的翼下肉核大为肥，小则为瘦。
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在家禽中，鸭、鹅的肌肉组织比鸡的要（）。
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烫泡鹅的顺序是先烫泡其双爪，再烫（），最后烫鹅翅和鹅身。
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鹅的品种很多，按体型分大、中、小三种，按用途分肉用型、蛋用型、肉蛋兼用型三种。
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下列香肠体形最大的是（）
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