中国饮食菜式林立、流派纷呈，一般比较公认的四大菜系指哪四个？龙虎斗、盐水鸭、麻婆豆腐、糖醋鲤鱼分别是什么菜系的著名菜肴？
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具有“一菜一格”“百菜百味”特殊风味的菜系是（）
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一般来说，四大菜系是指以下四种菜派（）。
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中国的菜系分法，有“四大菜系”和“八大菜系”等，请说出“四大菜系”是哪些？
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下列各组菜肴中，依次为福建菜系、浙江菜系、安徽菜系、湖南菜系的是（）
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按传统习惯划分，最不会发生争议的“四大菜系”中，来自长江上游的是四川菜系。
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下列地方菜系中，属于中国四大菜系的有（）。
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我国“十大菜系”之说，即“八大菜系”再加上（）。
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四大菜系中数（）菜系的点心最有名。
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