简答题

客人就餐,通常具备哪几种心理?

正确答案

求食品合口味的心理,求快的心理,求卫生的心理,求知的心理,求尊重的心理。

答案解析

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  • 下列()项不属于客人就餐心理需求。

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  • 下列()不是寻求环境优雅的客人就餐的目的。

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  • 客人到餐厅就餐,不希望得到()的食品、饮料和服务。

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  • 团队客人就餐时,服务员应根据"团队就餐通知单"在就餐时开单交收银员。

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