A碳源氮源和水
B碳源氮源无机盐微量元素和水
C碳源硫源无机盐和水
D碳源氮源碱土金属元素和水
在培养基的灭菌过程中是否能做到绝对无菌?为什么?发酵生产中对培养基的灭菌的无菌程度是多少?
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利用产氨短杆菌发酵法生产肌苷酸,第一步是用诱变育种的方法筛选缺乏哪种酶的腺嘌呤缺陷型菌株,并在发酵培养基中提供亚适量的腺嘌呤。()
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简述培养基对发酵的影响?
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简述培养基对发酵的影响?
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发酵培养基中需要的氮源分为速效氮源和迟效氮源,()是速效氮源。
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基因工程菌的高密度发酵过程中,目前普遍采用()作为发酵培养基的碳源。
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在HAT培养基中起到抑制碱基合成的成分是()
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()是青霉素发酵生产中使用的前体物质。
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固态发酵的特点是什么?适合于哪些制品生产?
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