多选题
A浙江金华火腿
B云南宣威火腿
C江苏如皋火腿
D双汇火腿肠
E培根肉
正确答案
答案解析
略
相似试题
目前中国较为成熟的综合性电子市场有中国纺织网、中国化工网等。
判断题查看答案
中国传统火腿和盐水火腿的主要区别有哪些？
简答题查看答案
盐水火腿每次取样时按照GB/T9695.19的要求，应随机从3块至5块大于500g的火腿上取若干小块，取足（）
单选题查看答案
目前市场上能在常温下贮藏和销售的液体奶是（）。
单选题查看答案
西式火腿加工工艺流程如何，比较关键的工序有哪些？
简答题查看答案
目前市场上能在常温下储藏和销售的液体奶，属于下列那种乳制品（）
单选题查看答案
西式火腿有哪些种类？
简答题查看答案
盐水火腿中可用磷酸盐有三种（）、（）和（），主要目的是提高制品的（）和（）。
填空题查看答案
在盐水火腿加工中，亚硝酸盐有何作用？
简答题查看答案