在大型膳食调查中，应用最广泛的方法是（）。

膳食调查方法中最准确的方法是（）

单选题查看答案

在膳食调查中，经常要使用食物模具、模型、量具、图片的调查方法是（）。

单选题查看答案

下列调查方法中，最适合于膳食结构与相关疾病的关系分析的是（）。

单选题查看答案

利用24h回顾法进行膳食调查，其中最典型的获得信息的方法是（）。

单选题查看答案

称重法是最常用、最有效的膳食调查方法。

判断题查看答案

食物频率法是膳食调查中的一种常用方法，通过询问调查对象在过去指定的一段时间内所有食物的摄取频率或食用量进行膳食调查。

判断题查看答案

对某走读学校学生进行膳食调查，最适宜采用下列哪种方法（）

单选题查看答案

膳食调查最常见的方法有称重法、记账法、询问法、频率法、膳食史法和化学分析法等。

判断题查看答案

称重法是膳食调查最常用的方法之一，而食物称重记录表的设计是开展称重法膳食调查的重要部分，请问：1、称重法的概念是什么？2、食物称重记录表的设计原则有哪些？

简答题查看答案