味觉感应是咸感最快，苦感最慢。

味觉感应式感咸最快，苦感最慢。

判断题查看答案

（）可加强涩味（涩味则始终被酸加强），开始可掩盖苦味，但在后味上会加强苦感。

单选题查看答案

（）具体分析有心理味觉、物理味觉和化学味觉。

填空题查看答案

苦味感的味觉神经分布在（）部位。

单选题查看答案

属于味觉范围的有（）

多选题查看答案

甜、酸、苦、辣、咸被称为基本味觉。

判断题查看答案

简述味觉的五个基本特性。

简答题查看答案

基本味觉主要是指（）、（）、（）、（）。

填空题查看答案

基本味觉是通过唾液中的（）进行传达的。

填空题查看答案