中餐早餐摆台，瓷勺摆在骨碟的前方，勺柄朝（）。

中餐早餐摆台，瓷勺摆在汤碗中，勺柄朝（）。

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早餐摆台时，汤碗应摆在骨碟的（）。

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勺垫摆在骨碟的正前方，距离碟边（）。

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中餐撤换骨碟的方法是（）。

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中餐厅瓷质餐具中骨碟的配置比例为（）PAR。

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中餐摆台，摆放骨碟应以（）开始，顺时针方向依次摆放。

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中餐摆台公用勺放在（）。

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中餐零点摆台，午、晚餐摆台比早餐增加一个（）。

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筷架应放在骨碟的（）。

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