A功能
B细微
C超前
D心理
在处理客人投诉时,当解决方法获得客人同意后,服务员还应给予客人一定的(),以加强客人等待解决问题的信心。
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当服务推荐第一道菜时,应采用()的语言,以预测客人用餐是否考虑价格、口味要求等如何。
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客人提出有关菜肴问题,不清楚时应说()。
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当打扰客人或给客人带来不便时,服务员应该向客人真诚而礼貌地说()
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当服务员与客人交谈时眼睛(),客人会觉得服务员在忙着自己的事,并不希望真的与自己沟通。
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西餐零点服务当客人订餐时服务员要告诉客人,牛排在烹调时有四种成熟度,是全熟,八成熟,半熟和()。
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餐厅开餐期间突遇停电时,客人要求退菜赶路,不正确的做法是()。
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为客人提供茶水服务时,茶杯应与桌面距离()公分。
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客人提出的各种合理需要在饭店都得到了满足,说明()。
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