当打扰客人或给客人带来不便时，服务员应该向客人真诚而礼貌地说（）

在处理客人投诉时，当解决方法获得客人同意后，服务员还应给予客人一定的（），以加强客人等待解决问题的信心。

单选题查看答案

当服务员与客人交谈时眼睛（），客人会觉得服务员在忙着自己的事，并不希望真的与自己沟通。

单选题查看答案

西餐零点服务当客人订餐时服务员要告诉客人，牛排在烹调时有四种成熟度，是全熟，八成熟，半熟和（）。

单选题查看答案

当客人提出要求时，即使不能为客人解决实际问题，也要在心理上让客人得到满足，这也属于（）服务的范畴。

单选题查看答案

餐厅服务员为客人送洗的衣服，应该在（），送还给客人。

单选题查看答案

当服务推荐第一道菜时，应采用（）的语言，以预测客人用餐是否考虑价格、口味要求等如何。

单选题查看答案

对有意损坏餐具的客人，服务员应该把握好时机指出其错误的同时，要求他（）。

单选题查看答案

回答客人问题时应该（）。

单选题查看答案

客人投诉时，服务员正确的处理方式是（）。

单选题查看答案