A缺“福”
B缺“禄”
C缺“寿”
D缺“德”
我国GMP规定从业人员体检的间隔为:()
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1996年世界卫生组织将食品安全定义界定为对食品按其原定用途进行制作、食用时不会使消费者健康受到损害的一种()
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食品安全风险分析是国外应运而生的一种宏观管理模式。
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热烫处理主要应用于蔬菜和某些水果,通常是蔬菜和水果冷冻、干燥或罐头装罐前的一种前处理工序。
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黄曲霉毒素是下列哪些微生物产生的一种次代谢产物,具有很强的毒性和致病性,通常以黄曲霉毒素AFTB1代表检出量()
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为有效保证食品安全,糕点加工应具备的一组基本管理体系是()
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为实现同国际接轨,我国正在以QS认证取代HACCP认证。
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30年前,我国食品工业总产值()
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我国食品安全的目标:()
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