简答题

如何避免塑料袋作为食品包装物对食品的污染?

正确答案

(1)聚氯乙烯制品与乙醇乙醚等溶剂接触会析出铅,所以不能用聚氯乙烯塑料制品存放含酒精类食品。
(2)聚氯乙烯遇含油食品时其中铅就会溶入食品,所以不要包装含油食品。
(3)聚氯乙烯塑料使用温度高于50℃时就会有氯化氢气体缓慢析出,这种气体对人体健康有害,所以不能带着这种塑料袋一起加热食品。
(4)废旧塑料回收再制品,因原料来源复杂难免带有有毒成分,不要包装食品。
(5)一定要有专用的食品袋,决不可乱用。
(6)少用或尽量不用塑料袋包装食品。

答案解析

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