可作为红霉素发酵前体物质的有（）。

下列化合物中，可以作为红霉素发酵前体的物质是（）

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续糟发酵：采用酒糟（或部分酒糟与新料配合）继续发酵，（），以提高淀粉利用率，增加香气成分的前体物质。

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青霉素发酵时，用于消泡的天然物质是（）

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下列培养基成分当中的，是发酵中的主要起泡物质的有（）.

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对于啤酒酵母发酵，下述物质中属于可发酵性糖的是（）

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对于啤酒酵母，下述物质中属可发酵性糖的是（） 。

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溶解氧浓度可作为发酵异常情况的指示.

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回收的酵母如可作为下一次发酵用的（）

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维生素D2和D3的前体物质各是什么？从其前体物质到VD的转变需要什么条件？

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