A波美计
B密度计
C阿贝折射仪
D锤度计
总酸度的测定结果通常以样品中含量最多的那种酸表示。要在结果中注明以哪种酸计,下列哪种酸不能用来表示食品中总酸的含量()。
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用波美密度计测定酱油密度时,正确读数是()。
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PH值测定时,牛乳,果蔬等液体样品,可直接取样测定。()
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简述测定液体牛乳中水分含量的方法?
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蛋白质测定消化结束时,消化管内的液体应呈()。
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不是专门用于测定糖液浓度的密度计是()。
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以下因素对用费林氏法测定还原糖精密度影响不大的是()。
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分离两种互不相溶的液体,应选用下面()组的玻璃仪器。
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粗灰份测定,下面()加速灰化方法需做空白实验。
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