A1
B2
C3
D4
储存能力1000吨以下的为小型冷库。
判断题查看答案
冷藏库依据()大小可分为大、中、小型冷库。
单选题查看答案
冷库操作人员手部如果有外伤,不得接触食品。
冷库消毒用的漂白粉,有效氯含量应在25%以上,低于()的不得用于消毒。
冷却物冷藏间新鲜空气入口和废气排除口若在同侧开设,两者垂直距离不宜小于()米。
冷库的()是指冷库中冷藏间内有效堆货部位的面积。
能减少冷库内食品干耗的方法是()。
冷库的库位是指冷库中冷藏间内有效堆货部位的()。
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