单选题

冷库的()是指冷库中冷藏间内有效堆货部位的面积。

A容积

B体积

C库位

D库容

正确答案

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答案解析

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  • 冷库的库位是指冷库中冷藏间内有效堆货部位的()。

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  • 冷库的库容量与冷藏间或冰库的公称体积密切相关。

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  • 分配性冷库的冻结能力小、冷藏能力大,而且要考虑()食品的储存。

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  • 肉类生产性冷库的生产流程为,()→凉肉间→冻结间→包装间→冷藏间→站台。

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