单选题

下列关于分割肉加工工艺中不是关键控制点的为()

A浸烫

B喷淋冲洗

C快冷

D预冷

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题
  • 下面关于带鱼软罐头加工环节中,哪一个不是关键控制点()

    单选题查看答案

  • 在食品加工中,下列哪些情况可被确定为关键控制点()

    多选题查看答案

  • 我们把技术活动中的加工程序和方法称为工艺。下列关于工艺的说法正确的是()

    单选题查看答案

  • 在罐头加工中的关键控制点有()

    多选题查看答案

  • 油炸方便面生产工艺中的关键控制点有()

    多选题查看答案

  • HACCP体系所阐述的关键控制点即产品生产加工过程中的关键工序。

    判断题查看答案

  • 西式火腿加工工艺流程如何,比较关键的工序有哪些?

    简答题查看答案

  • 冰淇淋的基本加工工艺流程是怎样的?关键工序是哪几点?

    简答题查看答案

  • 下述关于机械加工工艺过程中工步、工序、安装之间关系的说法中,正确的是()。

    单选题查看答案