单选题
A咸鲜酸辣香兼备
B麻咸酸辣香兼备
C酸鲜咸甜辣兼备
D咸酸辣甜香兼备
正确答案
答案解析
略
相似试题
烹调中使用葱姜蒜的主要作用是（）。
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京苏风味糖醋汁的主要用料有：米醋、白糖、盐、酱油、油、水、葱姜蒜和（）。
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红烧菜的调味料主要有料酒、（）、盐、味素、鲜汤、白糖（少许）、葱姜蒜、淀粉等。
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熘腰花的成品特点是：形似麦穗，质地脆嫩，蒜香浓郁，咸鲜微有酸口，芡汁（）。
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熘腰花的成品特点是：形似麦穗，质地脆嫩，蒜香浓郁，（）微有酸口，紧汁亮芡。
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口蘑是优质的食用菌，有浓郁的香味，营养丰富。
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玉米面发糕的成品特点是色泽浅黄、（）、香味甘甜浓郁。
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玉米面发糕的成品特点是（）、口感暄软、香味甘甜浓郁。
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茉莉白糖馅的特点是：（）可口，有浓郁的茉莉花香味。
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