糖醇的甜度除了（）的甜度和蔗糖相近外，其他糖醇的甜度均比蔗糖低。
单选题查看答案
40%浓度的蔗糖溶液比砂糖甜度高，为什么？
简答题查看答案
相对甜度最高的是（）
甜度最高的是（）。
甜度
名词解析查看答案
下列甜味剂中甜度最高的是：（）
葡萄糖、果糖、蔗糖的甜度顺序为（）。
常以（）为参考标准来计算相对甜度。
填空题查看答案
糖的甜度与糖的构型无关。
判断题查看答案
分享
语音搜题
拍照搜题
打赏