名词解析

甜度

正确答案

甜味剂甜味的高低称为甜度,它是甜味剂的重要质量指标。

答案解析

相似试题
  • 糖醇的甜度除了()的甜度和蔗糖相近外,其他糖醇的甜度均比蔗糖低。

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  • 相对甜度最高的是()

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  • 甜度最高的是()。

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  • 下列甜味剂中甜度最高的是:()

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  • 比甜度

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  • 葡萄糖、果糖、蔗糖的甜度顺序为()。

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  • 常以()为参考标准来计算相对甜度。

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  • 糖的甜度与糖的构型无关。

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  • 相对甜度

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