在高档中餐宴会中，一般桌面上保持（）菜。

在高档中餐宴会中，一般桌面上保持有（）菜。

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分菜服务只有在西餐高档宴会服务过程中才使用。

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中餐宴会分菜服务一般按（）、副主宾、主人，然后按顺时针方向依次进行。

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中餐高档宴会在下一道菜送上餐台后，应将前一道菜移向（）一边。

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中餐宴会的分菜通常在（）情况下进行。

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中餐宴会中一般在（），或是用手取食的时候，均要送上毛巾。

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中餐宴会放菜程序第一道凉菜、第二道是主菜、第三道热菜、第四道（）、第五道甜菜，最后一道上水果。

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中餐宴会一般在冷菜吃到（）时上热菜，一般在（）分钟上完。

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论述中餐高档宴会的餐厅布置方法应注意哪些问题？

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