单选题

可用人体红细胞过氧化氢溶血试验评价其营养状况的维生素是（）（）

A维生素B₁

B维生素A

C维生素E

D维生素B₂

E维生素C

正确答案

来源：www.examk.com

答案解析

维生素E缺乏时，红细胞膜上的部分脂质失去抗氧化剂的保护作用，红细胞膜脆性增加，对过氧化氢诱导的溶血作用的耐受能力下降，可出现氧化性溶血现象。

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