目前在中国销量最大的啤酒是（）。

目前啤酒厂最沉淀常用（特别在生产纯生啤酒时）的含氯杀菌剂是（）。

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在挥发性硫化物中对啤酒风味影响最大的是（）。

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目前使用最普遍的是啤酒过滤方法是（）。

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啤酒厂耗电能最大是（）车间；啤酒厂耗热能最高是（）车间。

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啤酒与其他饮料的最大区别是倒入杯中具有（）。

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目前我国生产淡爽型啤酒，麦汁中接种酵母细胞数一般保持在（）×106个/mL。

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小排量轿车销量下滑，中国人的（）是主要原因。

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错流微过滤简称CMF，是90年代开发的新技术，目前已用于从酵母泥中回收啤酒，不久将可用于啤酒过滤。

判断题查看答案

简述啤酒有哪几种类型？目前我国主要生产什么类型的啤酒？

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