判断题
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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扒房以供应（）为主。
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扒房是酒店服务（）的西餐厅。
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男士着西装时，内着衬衣衣袖的长度通常要长出西装衣袖约（）。
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男士着西装要求（）。
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《国家旅游局关于进一步加强全国导游队伍建设的若干意见》中提出要积极推进旅行社和导游利益分配机制的改革，建立以基本工资和导游服务费为主体，带团补贴为补充的导游人员薪酬制度。
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餐厅服务人员肩负着（）和（）两方面的任务。
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西装袖子的长度以到手腕为宜，西装衬衫的袖长应是多少（）
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餐厅竞争除产品质量和价格竞争外，应以服务竞争为主。（）
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冷餐会宴会中的一种，以凉菜，小吃为主的服务，其程序包括（）
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