天然蛋白质α-螺旋为右手螺旋。
判断题查看答案
α-螺旋和β-折叠结构属于蛋白质的()级结构,稳定其结构的作用力是()。若某肽链的分子量为22000,(氨基酸的平均分子量为110),则全为α-螺旋时肽链的长度为()nm,全为β-折叠时肽链的长度(不考虑β-折叠的双链)为()nm。
填空题查看答案
某蛋白质多肽链有一些区段为α-螺旋构象,另一些区段为β-折叠构象,该蛋白质分子量为240Kda,多肽外形总长为5.06×10-5cm,计算多肽链中α-螺旋构象占分子长度的百分之多少?
简答题查看答案
下列哪一项因素不影响蛋白质α-螺旋的形成:()
单选题查看答案
Pauling等人提出的蛋白质α-螺旋模型中,每圈螺旋包含()个氨基酸残基,高度为()。每个氨基酸残基沿轴上升()并旋转100°。
填空题查看答案
典型的α-螺旋是:()
单选题查看答案
蛋白质分子酰胺平面中除-C=O外,其余的单键都能自由旋转。
判断题查看答案
破坏α螺旋结构的氨基酸残基之一是:()
单选题查看答案
多肽链能否形成α-螺旋及螺旋是否稳定与其氨基酸组成和排列顺序直接有关。
判断题查看答案