A法式菜
B美式菜
C俄式菜
D意式菜
正式的西餐最后上的是水果。
判断题查看答案
西餐菜肴中的精华所在指的是()。
单选题查看答案
西餐中注重客前烹制菜肴服务的是()。
下列西餐早餐水果中,食用时需要加入鲜奶油的是()。
西餐菜肴常见的服务方式有法式服务、俄式服务、美式服务、英式服务和自助服务。这些服务方式中,服务费用最昂贵的是()。
吃西餐时,水果中的葡萄是()
西餐菜肴与酒水搭配的规律有()。
多选题查看答案
以下()属于西餐菜肴与酒水的搭配原则。
西餐菜肴上菜的一般顺序为()。
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