制作培根焖芹菜时，应用下列哪种汤汁焖制芹菜（）
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制作培根焖芹菜时，应将芹菜放入（）的烤箱内焖制。
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制作培根焖芹菜时，应将芹菜切成2～3厘米长的段。
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制作培根焖芹菜时，应将芹菜撕去筋，取其嫩茎部，切成（）长的段。
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制作培根焖芹菜时，应将芹菜嫩茎部切成5～6厘米长的段。
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下列哪种酒适用于制作布朗少司（）
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制作焖米饭时，长粒大米应用（）炒制2～3分钟。
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制作红焖洋葱时，应用小火焖制（）左右，至洋葱软烂。
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制作红酒汁焖猪排卷的少司应用（）调剂浓度。
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