我国著名的金华火腿属于（）。

下列属于西式火腿的有（）。

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火腿、香肠、等肉制品在腌制时常采用的发色剂是（）

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火腿主要是以猪后腿为原料，经腌制、（）、（）、晾挂等工序制作而成。

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（）在我国人民的膳食中占重要地位，被称为主食。

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狮头鹅是我国最大的鹅种，原产于山东省。（）

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梅花猪和长白猪都是我国原产猪种。（）

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菜籽油是我国主要的食用油脂，下列关于菜籽油的叙述错误的是（）。

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下列不属于运水烟罩的特点的是（）

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以下不属于淀粉制品的是（）。

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