A人数
B目的
C类型
D规格标准
宴会开始前服务员应根据宴会就餐的人数,按规格铺好餐具和()用品。
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西餐宴会()餐具的摆放是以宴会的菜单内容为根据。
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在宴会进行中需要不断地更换餐具、用具,这样做主要是为了搞好餐桌卫生、表示热情、(),突出特点,增加美观。
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宴会开始前()分钟左右摆上冷盘,根据菜点的品种和数量进行搭配。
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西餐宴会摆台餐具的摆放是以宴会的()为依据。
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在西餐宴会中如果餐台上的刀叉已用完但尚有菜肴要食用,服务员则应按()的顺序进行服务。
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一桌宴会摆台餐具的选择必须遵循()。
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中餐宴会公用餐具应放置于()餐位的正前方。
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布置宴会厅时,要根据()、桌数,调整宴会厅的布局。
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