常用的鲜切果蔬保鲜技术不包括()。
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果蔬只要贮藏保鲜期长就好、货价期无关紧要。
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品种适宜,农业技术措施得当,果蔬的采前品质好,耐贮藏。
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果蔬的销售应该进行产前、产中、产后服务。产前做好新产品的广告宣传;产中热情待客,准确称量,送货到家;产后耐心给顾客介绍烹调及贮藏保鲜方法。
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贮藏过程中防腐保鲜的主要措施是放防腐保鲜药片。放药片的适宜位置是:()
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果蔬贮藏中抑制乙烯合成的措施有哪些?
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试简述果蔬保鲜包装的基本原理.
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结合实际生产列举目前果蔬加工和贮藏中的护绿技术。
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发达国家贮藏保鲜技术发展状况
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