A常规式
B对流式
C旋转式
D以上都是
电烤箱按加热方法划分,可分为常规式、()、旋转式和微波式。
单选题查看答案
电热烤箱应放置在(),便于操作的地方。
电热烤箱必须有可靠的()保护措施。
使用电热烤箱烤制面点时,应先预热()分钟。
电热烤箱主要用于烘烤各种()。
填空题查看答案
微波炉的外观与一般电烤箱相似,但()与电烤箱完全不同。
西式面点常用的烘烤设备有()、电烤箱、微波炉等。
西式面点常用的远红外线烤箱、微波炉、烤炉属()。
烤箱按转动方式可分为炉底转动式烤箱和()。
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