A1:5
B1:7
C1:10
D1:20
制作水饺面团时,面粉与水的比例一般为()。
单选题查看答案
调制水淀粉的最佳比例是,淀粉与水的比为()
调制水粉糊,淀粉与水的比例以()为宜。
制作荞麦面扒糕首先将荞麦面在锅内(),面与水的比例为6:4。
调制水粉糊淀粉与水的比例以5.5:4.5为宜。
判断题查看答案
奶汤的制作原料主要是鸡,鸭,猪的骨架及其臀尖,猪爪和水.原料与水的比例一般为()。
常态下,制作稠粥米与水的比例以()为宜。
制作抻拉面的面粉与水的比例约为()。
用盒蒸的方法制作小米饭,米与水的比例以()为宜。
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