一名餐厅服务员在上岗之初应进行不少于（）天的培训。

不属于餐厅服务员上岗之初应培训的内容是( )。

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在餐厅新服务员上岗培训决不能由（）来承担。

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（）是简单和快捷的餐饮服务方式，一名服务员可以看数张餐台。菜肴由厨师在厨房中烹制好，装好盘。餐厅服务员用托盘将菜肴从厨房运送到餐厅的服务桌上。

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在进行菜肴展示时，餐厅服务员还要向客人提供（）服务。

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在餐厅服务过程中，为客人提供（）时，不应该使用轻托。

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中餐餐厅餐具配置要根据不同餐厅的特点、菜肴特色、（）、餐厅档次、餐厅服务时间来进行。

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餐厅为接待零散客人而进行的服务工作叫做（）服务。

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餐厅服务中进行推销的注意事项有（）

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餐厅服务员需要有一定的（）技巧才能和顾客进行良好的沟通。

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