果酒酿造中，酒精发酵的主要副产物有：（）。

酒精发酵过程中的主要副产物有哪些？

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为什么要回收利用酒精发酵中的副产物-CO2？

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食醋酿造过程中酒精发酵分为几期，各有什么特点？

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在啤酒发酵过程中，可发酵糖约有96%发酵为（）和（），是代谢的主产物，发酵副产物主要有：（）、（）、（）等

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下列哪一项不是影响果酒酵母和酒精发酵的因素（）。

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下列酒精发酵产物中应除去的物质是（）

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酒精发酵是利用酵母菌将果汁中的蛋白质转变为酒精等产物的过程。

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酿造副产物种类？

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酿造副产物综合利用途径？

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