单选题

下列调味料中主要呈麻味的是()。

A八角;

B花椒;

C胡椒;

D桂皮

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题
  • 下列调味料中主要呈麻味的是()。

    单选题查看答案

  • 能够产生香麻味的主要物质是()。

    单选题查看答案

  • 麻味的呈味物质是()。

    单选题查看答案

  • 把调味品放进原料中拌匀后是否需要(),是腌制与拌味的一个区别。

    填空题查看答案

  • 下列菜肴中,成菜主要采用烟熏调味法来调味的是()

    单选题查看答案

  • 下列调味品中不是用大豆为主要原料制成的是()。

    单选题查看答案

  • 下列调味料中,属于辣味调料的是()。

    单选题查看答案

  • 下列调味料中可作为咸味调味品的是()。

    多选题查看答案

  • 下列调味品中属于咸味调味品的是()。

    多选题查看答案