A脂肪碳原子价键的不同
B脂肪在人体合成的状况
C脂肪的提取物
D脂肪的消化率高低
据(),脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两大类。
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构成脂肪的脂肪酸可分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸
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构成脂肪的脂肪酸可分为饱和脂肪酸和()。
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脂肪水解后产生甘油和脂肪酸,脂肪酸分为饱和脂肪酸和()
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脂肪酸按其氢键的不同饱和度,可分为饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸。
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植物性油脂主要成分是不饱和脂肪酸和()。
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禽肉中含有较多的不饱和脂肪酸,利于人体()和吸收。
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鱼类脂肪多为不饱和脂肪酸,具有防止血栓形成、防治动脉硬化和冠心病的作用。
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鱼类脂肪多为不饱和脂肪酸,具有防止血栓形成、防治动脉硬化和冠心病的作用。
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