（）是服务人员优秀素质的最高体现。

“先行预计客人需求，超前服务”是服务人员（）素质的最高体现。

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良好的（）是对宾客的尊重，也是餐厅服务员良好素质的体现。

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一个优秀的服务人员应是眼观六路，耳听八方，了解客人就餐情况及需求，及时提供咨询和服务，这是餐饮服务人员职业能力中的（）能力。

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宴会服务人员除需具备一般餐饮服务人员的素质要求外，还应培养（）。

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讲究（）是提高餐厅服务员基本素质的需要。

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（）和认真负责，是做好服务工作的基本心理素质。

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服务员的专业素质、基础服务知识和基本服务技巧三大方面的培训是（）的培训内容。

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优秀的酒吧服务员应是（）和娱乐款待者。

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服务八字方针是一个餐厅服务员（）的体现。

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