西餐餐厅器具的配备及使用？

西餐餐厅器具有哪些配备？

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西餐餐厅酒具的配备及使用？

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西餐餐厅餐具配备要根据不同的西餐厅配备，如法式餐厅、意大利餐厅等不同（）来配置餐厅用具。

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西餐餐厅酒具都有哪些配备？

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西餐厅配备的酒具可以是餐位数的（）倍。

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西餐厅中摆台物品的配备量应是餐厅座位数的（）。

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西餐厅中奶盅、糖罐、椒盐瓶和花瓶的配备量应是餐台数的（）。

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西餐厅的物品配备种类包括、不锈钢或（）、瓷质餐具、玻璃器皿，其他种类服务用品。

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西餐厅物品的配备量如奶盅、糖罐、盐椒瓶、花瓶等应是餐台数的（）倍。

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