单选题
A重金属
B非金属
C有机及无机化合物
D以上都是
正确答案
答案解析
略
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食物中毒，是指食用了被生物性、化学性有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性食源性疾患。
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食品被（）污染是导致食源性疾病的主要原因之一。
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除了微生物、寄生虫及其虫卵外，污染食物的生物性病原物还包括（）
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受污染食品流入2个以上地市，造成或经评估认为可能发生对社会公众健康产生严重损害的食源性疾病的，属于（）
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食源性疾病是指食品中致病因素进入人体引起的感染怊、中毒性等疾病，不包括食物中毒。
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生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严亚食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，或者在食品中掺入有毒、有害非食品原料’销售明知掺入有毒、有害非食品原料的食品，依法追究（）
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食源性疾病是指通过摄食进入人体内的各种致病因子引起的、具有中毒性质的一类疾病。
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食源性疾病监测是指通过医疗机构、疾病控制机构对食源性疾病及其致病因素的报告、调查和检测等收集的人群食源性疾病发病信息。
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食品污染物是指（）
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