冷菜厨房在设计布局时除应符合具备两次更衣条件、设计配备足够的冷藏设备、紧靠备餐间，并提供出菜便捷的条件外，还应符合的条件是（）
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面食、点心厨房的设计布局应符合哪些要求？
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中餐烹调厨房的设计布局应符合哪些要求？
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中餐烹调厨房在设计布局过程中除了要符合与相应餐厅要在同一楼层、厨房必须有足够的冷藏和加热设备、抽排油烟效果要好等条件外，还应符合的条件是（）
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酒店厨房设计布局的基本要求是什么？
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加工厨房的设计应符合哪些基本要求？
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简述厨房设计布局应道循的基本原则？
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达到良好的厨房设计布局的目标有哪些？
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影响厨房设计布局的因素有哪些？
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