服务员见到宾客要问候,问候语应为()。
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餐厅服务员要注意口腔卫生,吃东西后要()。
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服务员站立时,两手背后交叉或()(男服务员)或()(女服务员),抬头、收腹、挺胸,目光(),两脚(),中间有一拳相。
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服务员要有()性和()性,能熟练地运用既定原则和程序解决突发事项。
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针对()的特点,餐饮部一定要制定餐饮服务质量标准。
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服务员的语言谈吐应注意()、()、()。
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铺台布时,服务员应站在()一侧操作。
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服务中如碰到宾客出言不逊,服务员应()。
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仪表仪容是尊重客人的需要,男服务员应穿()。
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