A丁醇
B丙醇
C异醇
D异戊醇
白酒中杂醇油是()后经发酵而生成的。
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白酒中杂醇油是()后经过发酵而生成的。
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对白酒中杂醇油含量的测定,一般采用()法测定白酒中杂醇油的含量
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杂醇油是指含()个以上的碳原子的高级醇类的总称。
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适量的杂醇油可以()白酒的香味,但过量也会给白酒带来(),同时还会影响人体健康。
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白酒中糠醛、杂醇油、酪醇、丙烯醛等苦味物质含量过高,就会使白酒出现苦味。苦味主要来源于()和(),也有工艺上的毛病。
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以下口味中不属于基本口味的是()。
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以下哪个国家属于新世界酿酒国?()
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以下不属于雷司令的香气的有?()
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