判断题

与捧斟相比,桌斟对服务员斟酒技巧要求比较高。

A

B

正确答案

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答案解析

相似试题
  • 桌斟指顾客的酒杯放在()上,服务员持瓶向杯中斟酒。

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  • 捧斟()的基本姿势与桌斟一样。

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  • 捧斟斟酒的动作应在()的地方进行。

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  • 在培训服务程序中,用模拟操作法比较适用,学员可以直接感受到就座、点菜、上菜、()斟酒等具体步骤的操作要领,较快地掌握服务标准。

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  • 配用专用酒具,及斟酒服务附属用品的斟酒服务是指()。

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  • 斟酒服务时,餐厅服务员要确保斟酒(),这是宴会服务水平的一种体现。

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  • 服务员斟酒完毕应顺势转动酒瓶()。

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  • 服务员在斟酒时,瓶口应离杯口()。

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  • 在就餐服务中,斟酒服务叙述错误的是()。

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